Kami buat biskut raya sesama...

Semalam kami buat biskut chocolate chip famous amos shafdi.. Alhamdulillah berjaya walaupun kami tiada mesin pengadun... First sygku gaulkan mentega dengan gula kastor sampai gebu dan lembut...kmudian masukkan tepung gandum,tepung jagung,soda bicarbonat, serbuk koko...gaul2 dengan spatula atau tangan then masukkan chocolate chip dan sedikit badam...adunan sedikit lembik..sudukan dalam dulang pembakar yg sudah digriskan dngan mentega..jarakkn adunan kerana setiap adunan akan mengembang dan meleper..blhlah dibakar dlm 20 minit dgn suhu 160c.. Hasilnya umphh..sedap dan rangup.. Tebukti bila dulang pertama dr oven 20 biji di habiskan oleh sygku... Kuantiti yang dapat dalam 100 pcs.. Seronok dpt sama2 buat biskit raya..

|